Quy trình sản xuất enzym catalaza từ gan bò
Mục lục (Hiện)
- TS. Đinh Nho Thái và cs
- ĐT: 0912048229
- Email: dinhnhothai@hus.edu.vn
- Bằng GPHI số 2325, cấp ngày 20/5/2020
Giải pháp hữu ích thuộc lĩnh vực công nghệ sinh học, công nghệ enzym và protein, cụ thể là đề cập đến quy trình sản xuất enzym catalaza từ gan bò để ứng dụng để tạo chế phẩm sử dụng cho việc chống ôxy hóa cho thực phẩm và công nghiệp
